La Llar del Pescador
Es aquí donde se encuentra el sabor inconfundible de la paella valenciana y el exquisito arroz del senyoret, platos que son el alma de nuestra cocina.
Sobre nosotros
Nueva Gerencia. Nueva Cocina. Nuevos Ambientes. Bienvenidos a nuestra arrocería en El Palmar, Valencia, donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerles una experiencia culinaria única.
En el Llar del Pescador, no solo encontrarás una comida excepcional, sino también un ambiente acogedor que te transportará a la esencia de la cultura valenciana. Te invitamos a unirte a nosotros y descubrir la pasión que impulsa cada bocado en nuestro restaurante, donde la tradición se encuentra con la innovación en cada plato.
¡Te esperamos con los brazos abiertos!
Recomendación del Chef
- Ensaladilla rusa con all-i-oli
- Pulpo con espuma de patata trufada
- Bacalao confitado con all-i-oli
- Costilla de cerdo con BBQ coreana
PAELLA VALENCIANA Y COCINA FUSIÓN EN LA ALBUFERA
Bienvenidos a nuestra arrocería en El Palmar, Valencia, donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerles una experiencia culinaria única.
Todos los días hay propuestas fuera de carta, creativas, dependiente de lo que ofrezca el mercado o la temporada. A tener en cuenta, a finales del mes de mayo, el restaurante consiguió la tercera posición en la final del concurso de Arroz Allipebrat de la villa de Sueca.
Descúbrelo
La Llar del Pescador, perteneciente a la Comunidad de Pescadores del Palmar – fundada en 1250 -, desde la nueva gerencia se ha convertido en un restaurante de cocina mediterránea y fusión.
El chef Ernest ha trabajado para chefs de reconocimiento internacional y junto a José Andrés y Andrés, padre e hijo, hosteleros por vocación, han formado el equipo perfecto en cocina y sala para hacerte disfrutar.
Situado en el Palmar, corazón de la Albufera, pero al lado de Valencia, es el lugar ideal para conocer y disfrutar de la gastronomía local con producto local.