La Llar del Pescador, perteneciente a la Comunidad de Pescadores del Palmar – fundada en 1250 -, desde la nueva gerencia se ha convertido en un restaurante de cocina mediterránea y fusión.

El chef Ernest ha trabajado para chefs de reconocimiento internacional y junto a José Andrés y Andrés, padre e hijo, hosteleros por vocación, han formado el equipo perfecto en cocina y sala para hacerte disfrutar.

Situado en el Palmar, corazón de la Albufera, pero al lado de Valencia,  es el lugar ideal para conocer y disfrutar de la gastronomía local con producto local.