La Llar del Pescador
Hier finden Sie den unverwechselbaren Geschmack der Paella Valenciana und des köstlichen Arroz del Senyoret – Gerichte, die die Seele unserer Küche sind.
Über uns
Neue Leitung. Neue Küche. Neue Atmosphäre. Willkommen in unserem Reisrestaurant in El Palmar, Valencia, wo Tradition und Innovation zusammenkommen, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Im Llar del Pescador finden Sie nicht nur ein außergewöhnliches Essen, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre, die Sie in die Welt der valencianischen Kultur versetzt. Wir laden Sie ein, mit uns die Leidenschaft zu entdecken, die jeden Bissen in unserem Restaurant antreibt, wo Tradition in jedem Gericht auf Innovation trifft.
Wir erwarten Sie mit offenen Armen!
Empfehlung des Küchenchefs
- Russischer Salat mit Aioli
- Oktopus mit Trüffel-Kartoffelschaum
- Confierter Kabeljau mit Aioli
- Schweinerippchen mit koreanischer BBQ-Sauce
PAELLA VALENCIANA UND FUSIONSKÜCHE IN DER ALBUFERA
Willkommen in unserem Reisrestaurant in El Palmar, Valencia, wo Tradition und Innovation zusammenkommen, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Jeden Tag gibt es kreative Vorschläge außerhalb der Karte, je nachdem, was der Markt oder die Jahreszeit bietet. Besonders erwähnenswert: Ende Mai belegte das Restaurant im Finale des Reiswettbewerbs Allipebrat der Stadt Sueca den dritten Platz.
Entdecken Sie es
Das La Llar del Pescador, zugehörig zur Fischergemeinschaft von El Palmar – gegründet 1250 –, hat sich unter der neuen Leitung zu einem Restaurant der mediterranen Küche und Fusionsküche entwickelt.
Küchenchef Ernest hat für international renommierte Köche gearbeitet und bildet zusammen mit José Andrés und Andrés, Vater und Sohn, Gastronomen aus Berufung, das perfekte Team in Küche und Service, um Ihnen einen genussvollen Aufenthalt zu bereiten.
Im Herzen der Albufera gelegen, aber ganz in der Nähe von Valencia, ist El Palmar der ideale Ort, um die lokale Gastronomie mit regionalen Produkten kennenzulernen und zu genießen.